喜歡做菜, 又想要乾乾淨淨的享受美食, 那就要來悶燒三杯雞吧!
材料: 雞腿 九層塔 蒜 薑 蔥
- 8月 24 週五 200712:12
三杯雞和炒高麗菜 3 Cups chicken and stir fried cabbage
喜歡做菜, 又想要乾乾淨淨的享受美食, 那就要來悶燒三杯雞吧!
材料: 雞腿 九層塔 蒜 薑 蔥
- 8月 24 週五 200701:34
我最喜歡的角落--我家的客廳 My favorite place-- my living room
一進入這個家, 就是挑高的客廳, 去年(2006)我第一次看到她, 就深深被它吸引
在美國一般房子, 分2 廳, 一個是客廳(living room)和家庭廳(family room) . 其實二廳差不多, 只是family room 多個電視櫃, 讓全家一起觀賞, 所以叫family room.
- 8月 24 週五 200700:23
咖哩蝦仁蔬菜蕎麥麵和生菜沙拉curry shirmp noodle
這道菜也是可以美美的享用晚餐喔! 和老公 女兒有個晚餐的約會!
材料: 蝦仁 馬鈴薯 四季豆 蠔菇 洋蔥
先用少油煎香蝦仁, 撈起備用, 再炒香洋蔥絲, 放下咖哩粉 蠔菇絲 馬鈴薯塊 炒一炒, 放些水, 煮約15-20分鐘至馬鈴薯軟熄火, 現在整理好廚房, 就可以去洗個澡和頭髮 打扮一下了 !
- 8月 23 週四 200703:27
隔壁的貓來拜訪我 The neighbor cat visits me.
說起這隻貓, 他叫Squeak, 我們和他真是有緣, 也是因為他, 我們找到我們的家.
去年我們共花了三個月的時間, 一直在找房子, 但是一直找不到心中理想的家, 直到遇見了Squeak ,我們跟著他進入了這個家, 當時房子還尚未蓋好, 可是它已經常常來我家了!
↑他叫Squeak .
- 8月 23 週四 200700:08
不用蓬頭垢面來享用炒高麗菜 Be dressed up to enjoy stir fried cabbage.
想要乾乾淨淨, 不要蓬頭垢面來享用晚餐 ,一直是我的努力目標, 有太多的例子, 告訴我們 老公捨棄黃臉婆 另結新歡, 因為自己覺得化妝很不自然, 又如果使用不當, 會傷害皮膚, 近幾年來, 我早已不化妝, 這樣也省錢喔 ,不過乳液是每天都要擦的.
It's my big goal to be dressed up to enjoy the dinner.
There are too many examples that the husband has the extra affair
because of dirty wife. Because I do not like to make up
and I worry it will hurt the skin if the product is not good.
- 8月 22 週三 200702:51
全家一起做全麥麵包 My family make bread together.
趁假日有空時 ,我總喜歡把老公小孩帶到我的"辦公室"---廚房來一起做麵包.
In holidays,when we have the time,
I always like to bring my husband and daughter to my "office"--kitchen
to make the bread together.
老公每天忙律師事務所的事 ,就讓他在假日理開心的玩玩麵糰.
- 8月 22 週三 200701:54
湯種全麥綠茶饅頭 Green tea wheat steamed bun
湯種全麥饅頭是女兒的最愛, 尤其是綠茶, 很香, 綠茶是抗癌的食物, 很不錯! 但也不要喝太多, 以免有結石的煩惱 .
要小孩子吃全麥的健康饅頭, 是很不容易 ,要不著痕跡 ,才能上當
此配方原是參考http://tw.myblog.yahoo.com/life-inoz/article?mid=951&next=843&l=f&fid=21 很不錯歐! 但是不好意思, 被我給改的"面目全灰"了
我的全麥占50% 又加一些有的沒有的. 不過真的很Q軟好吃!!滿意極了!- 8月 22 週三 200700:33
脆脆的涼拌大黃瓜 Crispy cucumber
夏天吃涼拌食物是最舒服了, 而且又無油煙 廚房乾淨, 人也健康, ,但是醃製食物, 還是當天做當天吃較好 ,如果過了一天, 我就不碰了 .
在美國一般超市只有大黃瓜 ,這種的最好去皮, 不然很粗 .
材料: 大黃瓜 1 條 蒜泥 蔥花 白芝麻 香油 鹽各少許
做法: 將大黃瓜去皮切薄片 ,撒點鹽五至十分鐘 ,使其出水, 再擠乾水分, 再將所有材料混合拌入大黃瓜就可以了, 吃起來脆脆香香的.
- 8月 21 週二 200711:15
燕麥湯種全麥綠茶麵包圖解(低溫冷藏法) Green tea wheat bread
我喜歡做麵包饅頭, 因為油類只占8% ,其他像蛋糕餅乾就不敢碰了 , 自己做麵包一定要做健康的, 我總喜歡加一些五穀全麥在白麵粉裡, 另外糖也要用無熱量的 ,奶油只有一般的一半熱量, 豆漿也是選用ligh 低熱量, 這樣才可以無負擔享用歐!. 此燕麥湯種原參考http://blog.pixnet.net/evon1106/post/1322498 小妖精廚房 , 燕麥可降低膽固醇, 很好歐!
材料：(42%全麥+麥麩+燕麥)
- 8月 20 週一 200701:55
我的夏威夷婚禮 Ｍy Hawaii wedding
想起去年(2006)4月的夏威夷婚禮, 依然記憶猶新 ,一切還是做夢般!
Ａlthough my Hawaii wedding was in April last year(2006), it is still new to me.
I feel I am still in the dream.
沒有親朋好友,沒有樂隊 沒有化妝, 只有美麗的陽光, 溫柔的微風 ,藍色的海, 熱情的椰子樹, 鮮豔的花 和浪漫的夕陽, 一切都是那樣自然甜蜜. 我們穿著當地夏威夷的服裝和花圈 , 據說此花圈代表滿滿的愛, 好浪漫!
