前幾天聽到新聞, 提到大陸要如何施行人道殺豬等等, 讓我想起小時候, 我家養了好多豬, 都是我在餵養他們 ,幫他們清洗身體和豬舍 ,可是等他們長大 ,父母就賣給了豬商 ,深夜裡聽到這樣豬的哭聲, 讓我很傷心 ,可是為了家境 ,也是萬般無奈
自從作健康料理以來, 為了身體健康,雖然不是全素食著,配合著金字塔原則,也是盡量少肉多菜, 如果是肉類, 也是盡量選白肉, 像是海鮮和雞肉 ,今天是聖誕節 ,就讓全家來做個全麥菠菜素菜包
這個配方和做法同以前, 只要將水的部分, 改成豆漿加菠菜汁, 再加些起司粉, 就可以打成全麥菠菜麵糰了 ,一樣也是高達50%的全麥健康包子
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!aSzdQHyLHwIzVCHnMlgK08oJcIQ45w--/article?mid=4797&next=4781&l=a&fid=6
內餡:高麗菜 紅蘿蔔 豆干 粉絲 香菇 , 調味料: 適量的醬油 醋 鹽 麻油 胡椒粉 亨大師 沙茶醬 (可以在前一天用中火少許油炒好, 不要加水 , 冷藏備用, 味道要稍微鹹一點, 因為包子皮沒有味道)
女兒和老公正在製作中
笑一笑, 再來一張, 用散光燈, 背景全暗了, 好像在晚上
蒸好了, 顏色有點偏綠黃色, 圓鼓鼓的, 很可愛
正好是午餐時刻 ,迫不及待, 來吃一口
此刻窗外也正下起雪來
細細的雪花, 一下子窗外成銀色世界
好吃的菜包不會輸給肉包喔 高麗菜不要炒得太軟爛和切太細, 這樣才有咬勁 ,老公喜歡辣的 , 配點辣醬, 直呼過癮 ,再看看窗外的雪景 ,吃著滿懷感恩的菜包子 , 真是幸福啊
再煮個簡易的空心菜豆腐菇菇湯
就是很簡單的 一餐了
文章標籤
全站熱搜
這個菜包看起來好美味ㄛ
我改天也來試做看看
為了最愛的家人
要向phoenix看齊
做些健康的料理
[版主回覆12/27/2007 02:21:23]多些全麥麵粉在裡面~ 會更健康喔~ 少吃白飯白麵粉製品~你會更美麗喔~
我又晃進來啦～幫你衝點人氣！
【分享】下載裴勇俊(太王四神記)、林依晨/鄭元暢(惡作劇2吻)、魔獸世界、剛彈、橘子、海螺、雪人、聖誕節的手機桌布
好幸福阿~
吃著熱騰騰的包子
看著外面的雪景
真的很棒耶~
[版主回覆12/27/2007 02:23:29]對呀~這場雪來的正是時候~飄呀飄呀~銀色聖誕就這樣形成了~好美麗喔真是滿足的健康菜包耶~Phoenix的麵團看起來就超級健康耶~~好棒呀, 這陣子波菜盛產caro也想來做一些波菜麵團的料理哩~~謝謝你的idea~~ [版主回覆12/27/2007 02:25:44]我的不是很綠~ 我想可能是因為我加了豆漿~ 如果加水~ 顏色可能更綠喔
外頭下著雪,
但和家人聚在一起享用著熱呼呼的包子,
是最大的幸福喲！
[版主回覆12/27/2007 02:28:01]對呀~吃著自製的菜包~拿著杯子喝綠茶,聽浪漫的英文情歌音樂,看雪景,真是一大享受阿~妳女兒長的好甜美耶.我都沒實際看到下雪過呢,你們要剷雪才能出門嗎? [版主回覆12/28/2007 02:27:29]
謝謝你對女兒的讚美~~你那對兒女也是一樣聰明活潑可愛~~
我們是不用剷雪出門~才不到一天雪就停了~接著下雨~就融化了~這裡少有像美國東部和中部那樣有深深的積雪~只是偶而飄飄~讓我們欣賞一下
我也有看到這個新聞~剛好吃中餐時~還有肉~差點吞不下去~趕緊轉台...
Happy Holidays!!
[版主回覆12/28/2007 02:25:04]對呀~真是很恐怖~能吃到這些食物真是好感恩~Happy Holidays!!
哇～妳包好多蔬菜喔～
看起來就是一整個誘人好吃啦～
我喜歡菜包～
[版主回覆12/28/2007 02:23:04]對呀~我好像包太多了~自己吃不用計較成本~盡量吃
哇~~你也做了高麗菜包ㄚ
不過你的麵皮還加了菠菜真是健康滿分
老公和女兒有了你做健康的守門員
相信一定能夠維持頭好壯壯的~~~
我發現你做的料理多半還是偏中式的多,很好奇你老公在飲食習慣上沒有適應的問題嗎~~
[版主回覆12/28/2007 02:19:19]謝謝你喔~我老公是世界美食通~他不太挑食~中式的菜都很喜歡除了臭豆腐來了這有幸福感，當然要細細品味妳的文章與圖片啦～
嗚…我本就不太吃油炸了，現在連肉也要開始少吃了…
真的要好好為健康把關
Phoenix,
外面下著雪但是屋內卻一整個溫暖
儘量能朝向多素少肉是好的習慣!
我也要多跟妳學習~~
[版主回覆12/29/2007 02:31:27]是呀~這是有點難~但是慢慢就會習慣了~
願大家都健康喔
窗外的雪景感受到寒冬的冷冽, 但屋內的溫馨却滿溢著家人的愛和溫暖. 真是幸福洋溢啊 !
Your good friend
Queenie
[版主回覆12/30/2007 09:56:47]Thanks so much. I hope it is forever happiness. May your family be happy,too.
幸福的一家人~要一直幸福下去!
先預祝Phoenix全家新年快樂,新的一年幸福平安~
[版主回覆12/31/2007 02:17:42]謝謝你喔~我也祝你全家新的一年幸福美滿
窗外下雪的景緻好像一幅畫呢!
雖然外面下著雪
phoenix家卻是充滿溫暖&歡樂呢!
[版主回覆12/31/2007 02:19:23]是呀~家是最溫暖的~尤其是外面是寒冷的下雪天且拉拉愛素菜包啦~
Phoenix手藝真的很棒耶
[版主回覆01/05/2008 08:26:00]偶爾吃吃菜包也棒~你也來一口我最喜歡吃菜包了！！～
妳真是個賢妻良母耶！～
[版主回覆04/17/2008 01:14:40]這樣呀~那你一定很健康