今晚的晚餐又是無煙料理喔 愛美又愛健康的人可以試一試喔!
共三道~~~雞肉蔬菜炊飯,蝦仁玉米蒸蛋和水炒地瓜葉,營養健康美味喔!
第一道是雞肉蔬菜炊糙米飯, 這是參考一分桑的雞肉竹筍飯, 很方便又美味喔
http://tw.myblog.yahoo.com/yifen2007/article?mid=98&prev=133&next=87&l=f&fid=9
材料: 1.糙米 2.竹筍 3.雞胸肉 4.高湯塊,砂糖,,酒,再加水 5. 紅蘿蔔 6.蠔菇 7.香菜
做法:糙米先洗淨,除了香菜 其他材料一起下去用電子鍋煮約50分鐘(如上圖)雖然是無煙料理 可是我 還是會趁現在去洗個澡
烹煮之後,最後再將綠葉洗淨待乾,一起與飯攪拌 .
洗碗澡後, 電鍋自動完成第一道雞肉蔬菜炊糙米飯了
第二道蝦仁玉米蒸蛋
材料: 蛋三個 水150cc 沙茶醬 鹽 玉米 蔥 蝦仁
做法:
蝦仁先用酒鹽太白粉胡椒粉醃好(最好在洗澡前先用好, 免得有魚腥味在身)
將以上混合中火蒸15分鐘, 最後加些蔥花再蒸一分鐘.
為了避免有蜂窩洞, 用筷子留一小縫.
第二道,蝦仁玉米蒸蛋也完成了
再來加少許水 油 鹽 和 地瓜葉在鍋子中水炒
拌一拌就完成第三道水炒地瓜葉
要上桌了! 廚房無油煙好乾淨, 人也清爽健康喔
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好想吃啦!看到都流口水了啦!午餐時間也快到了的關係啊!
你常常做這樣健康的餐點,做你的家人真的很幸福呢!
[版主回覆09/13/2007 06:58:00]謝謝你喔 在美國吃不太慣外面的食物 所以只好動手做了很喜歡你家的菜色,今天又吃的粉健康哦!那道雞肉蔬菜炊糙米飯看起來就是很好吃,改天也來做做看。 [版主回覆09/13/2007 06:59:46]要試一試喔 我們常要做三餐 油煙太多對我們會不太好
Phoenix,
我覺得妳好會用電鍋喔
可以煮出美味的料理
這樣的晚餐真的很健康呢
[版主回覆09/15/2007 01:42:32]謝謝你喔 健康是一輩子的財富 希望你也健康快樂
你的炊飯料更多,看起來很不錯喲!
[版主回覆09/15/2007 02:00:23]謝謝你喔 我會再試一試你其他的炊飯