Phoenix在西雅圖的生活日記

這是今晚的芋頭香菇敦糙米飯和蝦仁蠔菇海帶芽湯

早晨的天氣越來越冷, 一大早還會看到結霜在草地和樹葉上

講話的時候還會雲吞吐霧的~~

也許只有二至三度C吧!   這葉子的霜就像是細細的冰

即是有陽光也很冷 ,但是這樣翠綠的葉子上的霜在陽光下晶瑩剔透  ,好看極了!

一直要等太陽慢慢升上來, 才較溫暖一些, 不過也是約七度C左右, 晚上太陽下山了 ,就變了越來越冷, 所以可以喝到暖暖的湯和熱熱的飯 , 真是幸福極了

這個芋頭香菇敦糙米飯是參考~~艾瑪  芋頭香。蒸飯

http://tw.myblog.yahoo.com/tony-annie/article?mid=1743&prev=1833&next=1723&l=a&fid=25

做法:

1. 油鍋熱，炒香香菇絲、蝦米和火腿 待有香味時，將洗好瀝乾的糙米放入，

2. 然後放入白胡椒調味，再續炒到糙米有點點透明狀~再放入芋頭丁塊拌炒一下~

3. 然後，將剛剛炒好的芋頭米料倒入水和高湯塊，就可進電子鍋中煮至熟

4. 趁煮飯的時候就可以去洗澡了

香香的芋頭香菇敦糙米飯煮好了,  整個屋子都充滿香味

再來煮個熱熱的蠔菇蝦仁海帶芽湯

一飯一湯就非常滿足營養了,  沒有油煙在身上, 乾乾淨淨享用晚餐  ,幸福極了