怕油煙的人, 今晚這道簡易雞腿飯是最適合了, 不但容易又好吃極了
今晚的無油煙料理～～雞腿飯和蔬菜蟹肉棒湯
因為做法太容易, 所以也沒有什麼過程圖 ,這是煮熟之前在電子鍋裡的樣子
這道雞腿飯是參考一分桑的蔥薑雞腿飯～
http://tw.myblog.yahoo.com/yifen2007/article?mid=87&prev=98&next=72&l=f&fid=9
做法：
先準備好油蔥醬：紅蔥頭切細後, 用熱油炒一炒熄火, 再加醬油 糖 和麻油拌均
雞腿帶骨先去血水川燙撈起, 加入蔥 薑 酒 糙米 水, 一起放入電子鍋煮熟, 趁煮飯的時候就可以去洗澡了
食用時, 將油蔥醬用微波稍微加熱, 再拌入雞腿和飯 ,真是人間美味 ,吃起來很像海南雞飯 ,但做法卻是很容易
這是油蔥醬, 也可以拿來拌燙青菜
再來煮一鍋蔬菜蟹肉棒湯, 豐富的蔬菜加上雞腿飯,真是太滿足了, 無油煙的料理好幸福
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