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今天是台灣的年夜飯,雖然人在國外,還好有了電話,可以和家人電話拜年,真是方便


 




1~將鮭魚醃入鹽酒胡椒粉蔥冷藏備用


2~紫米和糙米泡水約3小時備用


3~將鮭魚放入電子鍋上方, 下方放入米一起同煮


4~燙花椰菜 水煮蛋切碎 和玉米粒備用


5~等飯煮好了, 將於挑出刺拿掉, 魚肉搗碎 


6~加入所有的食材及調味料(鹽胡椒粉)混合, 上面灑些烤過的松子就OK


 




營養豐富的花開富貴飯, 無需要油煙就可以輕鬆完成了


 




再來個湯青菜, 就很飽足均衡了


 


註記: 我的洋老公要致力於政治了, 請大家告訴大家,讓華盛頓地區具有投票權的朋友 


           多多支持, 感恩~


P.S. My husband will devote himself into Governor.   Please tell each other. 


         Let Washington friends having the  vote kindly support him.  Thanks so much.


         http://www.leeroussoforgovernor.org/




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