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這道菜也是可以美美的享用晚餐喔! 
和老公 女兒有個晚餐的約會!
材料: 蝦仁 馬鈴薯 四季豆 蠔菇 洋蔥
先用少油煎香蝦仁, 撈起備用, 再炒香洋蔥絲, 放下咖哩粉 蠔菇絲 馬鈴薯塊 炒一炒, 放些水, 煮約15-20分鐘至馬鈴薯軟熄火, 現在整理好廚房, 就可以去洗個澡和頭髮 打扮一下了 !
蝦仁和四季豆切段放冰箱備用
等要上桌, 再加些水 ,中火放入四季豆, 悶3-5分鐘至軟, 再放蝦仁 鹽 胡椒粉扮一扮.
另煮好蕎麥麵, 吃時淋入咖哩蝦仁蔬菜.
同時, 做好無油煙的沙拉, 淋上醬汁(蒜泥 醬油 水 香油 胡椒) ,就是簡單健康的晚餐了!
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