一連好幾天都沒有什麼精神再寫部落格, 說不出是什麼原因 ,我的心好像去旅行一般, 老公出差了好多天 ,但也天天打了2到3次的電話回家報平安和問候, 女兒如同一般青少年一樣, 總是有很多意見, 雖然偶而有小爭吵, 但也會雨過天晴 ,西雅圖的冬天又濕又冷, 難得有陽光, 但這幾天陽光好像很喜歡來拜訪西雅圖 ,趁著女兒放寒假 ,幾乎天天和女兒打球, 誰知困擾我很久的背痛又來了, 不知是不是打球傷到腰椎的原因? 讓我坐立難安, 人生總是充滿喜怒哀樂, 處處是挑戰, 低潮高潮不斷 ,就好像黑夜來臨前, 天空綻放美麗的彩霞 ,然後不久進入黑夜 ,接著又會出現晨曦的光芒, 也許這樣才是精彩吧
因為背痛, 我順便上網查有關資料 (作著是李文吉內湖康寧醫院骨科醫師 )
為維持腰椎穩定,腰椎側旁的肌肉、肌腱就會使勁拉緊,企圖靠拉力撐住,這樣一天下來,就怪不得肌肉、肌腱會因過勞或肌腱炎而痠痛了!這是腰椎退化引起下背痛的最大原因。
又因為腰椎側旁的肌肉、肌腱走向是上、下、條狀的,下背痠痛常會往下延伸,讓臀部或大腿也感疼痛。要緩解這些痠痛,減勞、減重、休息、熱敷、吃非類固醇消炎止痛劑、戴護腰幫助固定等,都有很好的效果。
平常注意起居作息姿勢、保持適當體態、體重,走路挺直腰桿、游泳等,都能加強背肌的力量,減少背痛。年紀漸長則應避免過度爬山或強作仰臥起坐,避免骨鬆脊椎壓迫性骨折或背痛。
雖然背不是很舒服, 也暫時無法再打球, 做個簡單的全麥司康餅仍然不是問題
材料:
A:全麥麵粉 1杯 低筋麵粉3/4杯 片粟粉1/4杯 泡打粉2小匙
B:橄欖油 1/3杯
C: 楓糖漿1/3杯 豆漿(或水)1/4杯 櫻桃鳳梨果醬1/5杯
D:蔓越莓乾 葡萄乾 適量
做法:
1~烤箱預熱400F
2~將A料過篩2次 加入橄欖油 用筷子或手揉成沙粒狀
3~將C料攪拌好再與做法2混合~再放入D料
4~麵糰有點黏, 手上沾些全麥麵粉, 輕輕揉成一團 ,不要過度柔 ,調整到稍微有黏性
5~分成5等份後 ,鬆弛10分鐘, 再用手滾圓後, 壓扁約2公分厚
6~表面塗上蛋汁, 400F烤15分鐘
7~放涼後收入密封盒 室溫收藏, 要吃時在用小烤箱加熱
今天清晨醒來, 窗外的後樹林是霧濛濛的一片, 給人幻想的感覺
不久陽光來臨, 可愛的知更鳥(robin)在草地上覓食
橘色的腹部是它特有的美麗
我將全麥司康餅用小烤箱加熱一下, 配上熱熱的現煮咖啡 ,一邊吃著熱熱的全麥司康餅 ,一邊看著窗外的變化~仔細看看我熱咖啡裡的倒影~還有窗外樹林的影子喔
裡面有著鬆軟的組織, 外皮香酥 ,每一口含水果香和50%全麥的營養
註記: 我的洋老公要致力於政治了, 請大家告訴大家,讓華盛頓地區具有投票權的朋友
多多支持, 感恩~
P.S. My husband will devote himself into Governor. Please tell each other.
Let Washington friends having the vote kindly support him. Thanks so much.
http://www.leeroussoforgovernor.org/
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