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好開心今晚又做了無油煙的晚餐
這就是晚餐--鮭魚拌糙米飯. 味噌海帶芽豆腐湯. 涼拌四季豆 和西瓜
第一道是鮭魚拌飯, 將鮭魚加蔥薑酒鹽醃 1-2小時冷藏後取出 ,放在電鍋的上一層, 讓湯汁流入下層了米 一起煮熟 .(趁冷藏時間, 好好洗個澡, 可不要有魚星薑蔥味喔!)
就是像這樣 . 糙米加好醬油和香油放在下一層, 水要稍微少一點, 因為有湯汁流入.
蒸好鮭魚了 , 小心取出.
將蔥薑拿走, 再將鮭魚搗碎 ,挑出刺 ,這很重要喔
拌入鮭魚 糙米飯 蔥 海苔 芝麻 鹽 胡椒 ,就行了
第二道是味噌海帶芽豆腐湯, 將水煮開 ,放味噌湯包 海帶芽 豆腐, 就行了 .
簡單美味的味噌海帶芽豆腐湯
第三道是涼拌四季豆
這就是無油煙的晚餐~~健康美味又可以乾淨美麗的用餐喔
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