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說到鮭魚的好處 真是說不完 鮭魚含豐富W-3脂肪酸，有預防動脈硬化的功能,每周吃一到二次,有助於抗老化喔
這是今晚的無油煙料理～焗烤鮭魚馬鈴薯, 水炒花椰菜 和豆腐番茄蛋花湯
焗烤鮭魚馬鈴薯：
1. 鮭魚用少許的水 酒 蔥 薑 煮約五分鐘,撈起來攪碎,小心挑掉魚刺,加些適量鹽 胡椒粉
2. 馬鈴薯煮熟搗碎成泥,加入適量的鹽 亨大師 胡椒粉,涼了放入密封袋,冷藏備用,現在就去洗澡了
3. 洗完澡後,預熱烤箱４５０Ｆ約二十分鐘,將烤盤鋪上鋁箔紙,放上馬鈴薯泥,烤十分鐘
4. 拿出烤盤,在鋪上熟鮭魚 ,洋菇片 玉米粒 起司 烤十分鐘,再用上火烤一分鐘,表面金黃上色
焗烤鮭魚馬鈴薯完成了～很香喔
再煮個番茄豆腐海台蛋花湯
融化的起司很誘人喔～但是熱量很高～適量攝取就好了
再加個水炒花椰菜 , 顏色豐盛的晚餐, 令人食指大動, 營養又美味 ,富含多種蔬菜, 不用米飯麵食 也很飽足喔～無油煙的輕鬆晚餐, 讓人充滿魅力 ,可以說是輕鬆的美人料理喔
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