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又是周五的晚餐！ 通常我會煮簡單一點,因為我明天不用帶＂便當＂,只要簡單的三人份就行了
這是周五的晚餐～～～蝦仁蔬菜麵疙搭湯
做法參考～～就是喜歡綠色 （今天的晚餐~麵疙瘩）,但是我的配料有點不同喔
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!_pJDqXCFGQQ4lbCvLRtKgA--/article?mid=1858&next=1138&l=f&fid=17
做法：
蝦仁先醃過太白粉 酒 鹽 麻油 胡椒粉,熱鍋加由先爆香蝦仁, 煎熟後備用.
再來洋蔥炒至香氣出來
加水熄火,現在可以去洗個澡和洗頭髮,不要有油煙在身上喔
洗好澡後, 做麵疙搭,加入一個蛋 一杯中筋麵粉 約半杯水在大碗裡
攪拌均勻(不要太稀有點稠)
洋蔥水燒開後,加入高湯塊 紅蘿蔔, 先煮三分鐘,再用湯匙舀起麵糊，放入滾水中，每匙份量最好一樣 下鍋時最好每一匙不一樣地方，以防黏在一起
麵糊下完時再將菠菜全部放入鍋中
再放入先前備用的蝦仁
一起煮至麵疙搭浮起, 用牙籤刺看看, 熟了就加油蔥酥 鹽 胡椒粉 麻油 醋 調味,即可起鍋了
色彩美麗, 讓人食指大動,身上沒有油煙,來享用我們的晚餐囉
我和老公還蠻喜歡這麵疙搭,吃起來有點像水餃,喜歡重口味可以沾醬汁（蒜泥 麻油 醬油 醋 開水）但是女兒比較挑剔, 她說湯很好喝, 麵疙搭就不是很愛
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