繼上一次做出黃色地瓜圓之後, 那種QQ軟軟的味道一直很想念  ,剛好去大華超市買到紫色地瓜, 所以就再來試一試 .


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以前在台灣 ,我需要在辦公室理, 整天坐在電腦桌前 和一大推的英文文件要處理 ,自從來到美國,  廚房就是我家的中心,  也就變成我的辦公室,  我在這裡把食譜裡的美食圖片變成桌上的佳餚,  再加上我的創意, 成了全家健康的來源, 全家叫它”Phoenix Café”.


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通常早餐都不喜歡花太多時間, 所以我就昨晚先將洋蔥丁爆香後, 一起同糙米 高麗菜絲 蘿蔔絲 蝦仁粒 高湯 油蔥酥 一起放入電鍋煮好 , 今早加水稀釋 ,水滾後加蛋 白菜絲 鹽 胡椒 香油 調味, 食用時加魚鬆就行了  有好多蔬菜歐!


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來到國外就會很想念台灣的料理 


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來到西雅圖, 你會在夏天, 很容易發現的植物, 那就是黑莓.


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遇見鹿家庭                                                Aug 8,2007

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